この体験イベントは終了しました
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美味しくて食べて竹林整備・2m に伸びたタケノコで国産メンマをつくりましょう‼
| イベントタイプ | 体験イベント |
|---|---|
| 分類 | 体験する |
| 対象 | 一般 社会人対象 シニア対象 子育て中の方対象 小学校高学年対象 親子対象 中学生対象 高校生対象 大学生・専門学校生対象 |
| 参加方法 | 事前申し込み必須 |
| 開催場所・日 | 京都市伏見区の伏見稲荷「千本鳥居」のすぐそばの竹林 5 月 11 日 (日) ※ 5 月 10 日 (土) 雨天のため、日程が変更になりました |
|---|---|
| 費用 | 有料 |
| 割引特典 | |
| 託児・遊興スペース |
掘り残したタケノコが 2m に伸びると廃棄するしかありません。しかし、採取してメンマをつくれば、皆で食べれて、エコで楽しいです。ぜひ皆さんのご参加をお待ちしております。
みんなで竹を切ったり、メンマ作りをします。
講師は、NPO 法人京都・深草ふれあい隊竹と緑の佐々木幹夫さんです。
≪2m に伸びた竹の行方≫
２m に伸びたタケノコをノコギリで切ります
↓
皮を剥いて節を取ります
↓
1 時間茹でます
↓
30％ の粗塩を振ります
↓
1 ヶ月保存すれば国産メンマになります
どなたでも参加できますが、特に高齢者・女性・学生・竹林好きの方におススメです。
竹がメンマになると初めて知ったと驚かれた方や、2m になるタケノコを食べる❓と不思議に思われていた方もいましが、とても美味しかったと大好評でした。
この体験イベントの日程はすでに終了しました。
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12：30受付
≪集合場所≫
稲荷山官有地内の伏見稲荷千本鳥居の真ん中辺りの石畳を超え
神道御徳社本部と書かれた看板の前に集合 (受付)
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| 費用 |
有料
|
|---|---|
| 割引きの有無 |
当日受付でお支払いください。
| 申し込み方法 |
参加者氏名 (全員) 世代や学年 住所 (市まで) を記載の上、 |
|---|
| 開催日 | 5 月 11 日 (日) ※ 5 月 10 日 (土) 雨天のため、日程が変更になりました |
|---|---|
| 開催時間 |
開場時刻：12：30 13：00 〜 15：00 まで |
| 定員 | 20 名 |
| 開催住所 | 京都市伏見区深草西出町 |
| マップ | |
| 開催エリア | 京都市伏見区の伏見稲荷「千本鳥居」のすぐそばの竹林 |
| アクセス |
|
| 担当者宛先 | 籔の傍 宛 |
|---|---|
| 連絡電話番号 |
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| 連絡メールアドレス |
yabunosoba@gmail.com |
| 団体名 | 籔の傍 |
|---|---|
| 団体紹介 |
暮らしの変化に伴い、竹は化石燃料やプラスチックに置き換わりました。焚きものや道具の材として利用されなくなり、安価な輸入品の価格競争にも太刀打ちできず、人が竹林に立ち入らなくなりました。その結果、放置竹林が増えています。竹林に価値を見いだすことで放置竹林化を緩和する必要性を感じ、2017年に任意団体を設立しました。 年齢や性別や経験に関係なく誰でもが参加できる竹林整備をしています。ボランティアさん募集中です。 会費も参加費も不要ですが、現地への交通費など自前のボランティア活動です。※放置竹林でお困りの所有者さんがおられましたらご連絡お待ちしています。 |
| 代表者 | 小関 皆乎 |
| 所在地 | 〒562-0044 大阪府箕面市半町 2 丁目 19‐36 |
| 電話 | 072-722-2882 |
| メール | yabunosoba@gmail.com |
| Web サイト | https://8minako.wixsite.com/----yabunosoba |
| https://www.facebook.com/yabunosoba |
| 協力 |
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